在天津五大道,已存在30年的由国人创办的
西餐厅。地道工艺,随第一代厨师长进入成桂,传承自意租界回力球房餐厅(原万国俱乐部),至今历经三代厨师长。保持领先地位的原料选取,工艺严格、保守,珍视西餐工艺中一成不变的东西。
成桂餐厅五大道总店,是天津市唯一备有深海黑鱼籽酱(西餐界又称黑
黄金)的餐厅;唯一坚持用自烤面包手工切碎,制作吉列炸食的西餐厅;唯一耗时10小时制作地道俄式罐焖牛肉的西餐厅。
成桂餐厅的老顾客,是目前为止,真正拥有西餐品质发言权的一群老友。从五大道原住民,到海外旅居人士,有的名字耳熟能详,有的名字,阁下的父辈耳熟能详。
现成桂西餐诚招全国加盟商。